ハム・ソーセージ教本大型本 - マルセル・コッタンソー他 (著) ハム・ソーセージ教本 | マルセル・コッタンソー他, 石鍋裕

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ハム・ソーセージ教本大型本 - マルセル・コッタンソー他 (著) ハム・ソーセージ教本 | マルセル・コッタンソー他, 石鍋裕の詳細情報

ハム・ソーセージ教本 | マルセル・コッタンソー他, 石鍋裕。ハム・ソーセージ教本 | マルセル・コッタンソー他, 石鍋裕。世界初！豚肉を大麦麹で発酵させたソーセージ『TOKYO X大麦麹。カバーに多少の使用感あリマすが概ね良好です。楽天市場】【東京大多摩ハム】冷蔵国産豚100％使用 MATOI。フランスの伝統的なハムとソーセージの製法を詳しく解説した専門書。編み物本 7冊まとめ売り東海えりか等バラ売り可能。- タイトル: ハム・ソーセージ教本- 内容: 手づくりシャルキュトリ解説- 著者: マルセル・コッタソン、ジャン＝フランソワ・ドボール、ジャン＝ピエール・オドー- 監修: ピエール・ミニャル- 特徴: フランスの伝統的なハムとソーセージの製法に関する詳細なガイドご覧いただきありがとうございます。軍艦写真集　戦記物小説などまとめ売り。